香蕉杯子玛芬
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用料
| 熟香蕉 | 1根 |
| 糖 | 50g |
| 低筋面粉 | 150g |
| 牛奶 | 90g |
| 黄油 | 30g |
| 泡打粉 | 3g |
| 鸡蛋 | 1个 |
香蕉杯子玛芬的做法
黄油隔热水融化
鸡蛋打散成鸡蛋液，加入糖，香蕉泥，牛奶，黄油，用打蛋器中低速打匀。成水糊状。
加入过筛的面粉泡打粉，用刮刀小心从底往上拌匀，不需要太光滑，只要没有干粉了就行。
倒入模具，放入180度预热好的烤箱，180度，上下火，25分钟。OK！
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