最简单的半熟芝士巧克力蛋糕

Less is more

简单的东西往往给人带来更多享受

今天给大家介绍一款朴实无华的甜品【半熟芝士巧克力蛋糕】

详细做法见【图4-图9】

浓郁可可味道

醇厚而不甜腻

入口即化

香浓的芝士

细腻而富有层次感

用料  

最简单的半熟芝士巧克力蛋糕的做法  

1. 牛奶、芝士、可可酱放奶锅小火加热至芝士融化，放至室温。

2. 芝士糊中筛入低粉，翻拌均匀。

3. 鸡蛋分离，2个蛋黄加入芝士糊中，搅拌均匀。

4. 蛋白加糖打至有弯钩，分次加入芝士糊中拌匀。

5. 倒入6寸模具内，模具底部包上锡纸。

6. 烤盘倒热水，放入模具。烤箱预热至180度烘烤25分钟。

7. 晾凉，表面抹可可酱装饰即可。

8. 完成～

小贴士

这款无麸质、无代可可脂的巧克力甜品

营养美味又健康

如果喜欢水果的朋友

也可以在蛋糕表面点缀自己喜欢吃的水果做装饰

作为下午茶甜品最合适啦(*˘︶˘*).｡.:*♡

💓好啦今天的分享就到这里啦~

这款简单易学的半熟芝士巧克力蛋糕你学会了吗

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期待我们一起解锁更多巧克力美味哦🤗