简单几步解锁巧克力重芝士蛋糕

💓当巧克力遇到芝士会产生怎样的化学反应呢？

今天小纽为大家解锁一款巧克力重芝士蛋糕

绝对是巧克力控和芝士控的福音

用纽斯卡无麸质

无代可可脂的巧克力酱

加入香醇浓厚的芝士

酥脆的消化饼干

完美结合

做好后放在冰箱里冷藏一个小时

口感更加丰富

赶紧和小纽一起来解锁这款巧克力重芝士蛋糕吧(｡･ω･｡)

用料  

简单几步解锁巧克力重芝士蛋糕的做法  

1. 消化饼干捣碎，黄油隔水融化，将两者混合均匀。

2. 倒入模具里，用勺子压平整，放入冰箱冷藏备用。

3. 奶油奶酪软化后，将剩下所有材料：柠檬汁15ml、全蛋1个、蛋黄1个、细砂糖20克、淡奶油150克、玉米淀粉20克、纽斯卡原味可可酱，混合均匀，用打蛋器低速搅拌均匀。过筛至少两次。

4. 把奶酪糊倒入压了饼干底的模具里，烤箱预热至150度烤箱中下层50分钟，再转180度，烤10分钟至表面上色。

5. 晾凉后入冰箱冷藏一小时取出切块。

6. 这款简单易学的巧克力重芝士蛋糕，你学会了吗？

小贴士

𝑺𝒕𝒆𝒑𝒔

💓详细做法：

1⃣️饼干捣碎|黄油隔热水融化|奶油奶酪室温软化备用

2⃣️捣碎的饼干和融化的黄油混合，倒入模具里，用勺子压平整，放入冰箱冷藏备用

3⃣️奶油奶酪软化后，所有材料混合，打蛋器低速搅拌均匀

4⃣️过筛至少两次

5⃣️把奶酪糊倒入压了饼干底的模具里

6⃣️烤箱预热至150度烤箱中下层50分钟，再转180度烤10分钟至表面上色

7⃣️晾凉后入冰箱冷藏一小时取出切块

💓好啦今天的分享就到这里啦~

这款简单易学的巧克力重芝士蛋糕

你学会了吗

更多巧克力甜品内容可在主页查看👉

期待我们一起解锁更多巧克力美味哦