低脂巧克力布郎尼
来源:菜肴屋 阅读:1.31W 次
巧克力控不能错过的布朗尼蛋糕,但是减脂又不能吃,好痛苦,这里奉上低脂无糖版。
新人小白一次成功
用料
黑巧克力粒法芙娜 | 25克 |
好时可可粉 | 20克 |
脱脂牛奶 | 35克 |
低粉 | 60克 |
香蕉 | 1根 |
泡打粉 | 3克 |
即食鲍勃椰子片 | 半包 |
低脂巧克力布郎尼的做法
食材:中等的熟透香蕉🍌,我用了一根半,因为全程不加任何糖,所以香蕉的熟透程度决定了蛋糕的甜度。
❤步骤如下:
1、香蕉碾碎,我觉得用汤勺就可以了,因为是熟透的香蕉,非常省力,及时还有些许颗粒,但并不影响最终的成品
2、加入一半的牛奶,可以用脱脂的或者部分脱脂进一步降低卡路里[吐舌头H]
3、低粉,泡打粉以及可可粉过筛,搅拌,
4、另一半的牛奶和黑巧混合,放入微波炉加热,让其溶化变成简易的巧克力酱,然后混入之前的面糊中
5、倒模具,进烤箱。烤好后放凉,进冰箱冷藏口感更佳哦
总之祝大家都能一次成功啦
小贴士
椰子片是买面粉赠送的,我就随手用了,也可以加每日坚果这种,或者不加。布郎尼的口感是湿哒哒的,不需要过熟,牙签插进去拿出来略有点沾即可,否则就是巧克力蛋糕了
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