布郎尼(纯黑巧版)
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自己记录一下,82%的黑巧只有50克了,随心搭配
用料
黑巧克力(我用的是82%) | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
核桃 | 3个 |
糖 | 50克 |
盐 | 1克 |
植物油 | 60克 |
低粉 | 70克 |
牛奶 | 50克 |
布郎尼(纯黑巧版)的做法
植物油和巧克力隔水融化搅匀
分次加入鸡蛋,白糖,面粉,牛奶和核桃,每加入一样,拌匀后再加另一样
拌匀后装入模具,170度烤10分钟
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