简易版布郎尼
来源：菜肴屋 阅读：2.07W 次
消耗可可粉的美味
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 可可粉 | 50克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 白砂糖 | 80克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 核桃仁 | 适量 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
简易版布郎尼的做法
蛋清蛋黄分离，蛋黄加玉米油搅拌均匀，蛋清加几滴柠檬汁高速打发，中途加入白砂糖至干性发泡
去三分之一蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀，再把蛋黄糊加入剩下的蛋白中，搅拌均匀，不用担心消泡的问题。
筛入可可粉和低筋面粉到搅拌好的糊中，继续搅拌，并放入适量核桃仁，搅啊搅
烤箱150度40分钟，出炉成品图，不是很甜，浓浓的可可味
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