「神仙配方」黑金乳酪蛋糕「无糖无油无面粉无奶油」

神仙配方❗️网红的外表❗️实力派内心❗️
📣听我的！一！定！要！做！它！

🧑‍🍳简单又快手的「黑金乳酪蛋糕」
🧑‍🍳本人自创的神仙蛋糕方子！快叫我天才哈哈哈
🧑‍🍳营养丰富，超低热量！健身减脂手残党的福音
👉外形巨巨巨像网红巴斯克烤芝士蛋糕！
👉口感非常绵密，拥有乳酪蛋糕的口感和风味！👉味觉层次丰富！上层南瓜奶香十足，下层来自可可的巧克力式暴击！
👉真的真的无糖无油无面粉无奶油！

用料  

「神仙配方」黑金乳酪蛋糕「无糖无油无面粉无奶油」的做法  

1. 贝贝南瓜去籽蒸熟。

2. 取230g，碾成稀巴烂。

3. 只用一个碗就可以！无糖希腊酸奶、鸡蛋、奶粉、可可粉、代糖、香草精、盐倒在一起。

4. 只用一个碗就可以！希腊酸奶、鸡蛋、奶粉、可可粉、代糖、香草精、盐倒在一起

5. 充分搅拌均匀～（可以瘦手臂）

6. 混合南瓜泥&糊糊（那个碗不用洗！等下还用）

7. 继续搅拌瘦手臂！（记得换换左手……）

8. 拿出刚刚没洗的碗，倒出一半糊糊，加可可粉10-20g。我喜欢可可味非常重，于是加了20g！

9. 继续瘦手臂搅拌起来！

10. get√可可糊

11. 烤碗或者其他模具，垫烤纸，先倒入可可糊抹平

12. 再倒入南瓜糊，抹平

13. 震一震！震出气泡

14. 180℃预热烤箱，25-30分钟。每个烤箱脾气不一样，后面注意观察上色情况～

15. 出炉后会回缩一点，巨像巴斯克烤芝士蛋糕！

16. 金色南瓜层，奶香很足。黑色可可层，馥郁浓香的可可！啊啊  啊！绵密的口感！唇齿留香！

小贴士

1️⃣冷藏后口感更绵密喔
2️⃣我用的自制的无糖希腊酸奶。非常非常浓稠。普通酸奶也行，要减量，而且但风味会打折扣。
3️⃣用普通南瓜也行，但成品会水水的！口感打折！