不锈钢锅蛋糕
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用料
食材:鸡蛋6个、糖粉40克、 清水40克、面粉100克,食用油适量。 |
不锈钢锅蛋糕的做法
蛋黄蛋清分离
蛋黄加进水、油搅拌均匀,再加面粉搅拌均匀
蛋清,40克糖粉分三次加进蛋清打发至倒不出来
打发好的蛋清加进搅拌好的蛋黄搅拌均匀
把搅拌均匀后的蛋糊倒进预热的3.8升不锈钢锅(锅底放少许食用油预热),盖上锅盖电磁炉300火定时21分钟(如果是5.7升不锈钢锅需要25分钟)
香喷喷的蛋糕出炉了
切片,完成啦。
小贴士
喜欢加什么水果随意哦
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