零添加原味酸奶蛋糕
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![零添加原味酸奶蛋糕的做法步骤图]( "零添加原味酸奶蛋糕的做法步骤图")
轻松搞定的酸奶蛋糕，口感细腻 ，入口即化！吃出了淡淡乳酪的味道！
用料
| 酸奶 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 玉米淀粉 | 13克 |
| 低筋面粉 | 20克 |
| 黄油 | 20克 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 白醋 | 几滴 |
零添加原味酸奶蛋糕的做法
黄油隔水软化后～～加入酸奶拌匀～～
![零添加原味酸奶蛋糕的做法步骤图 第2张]( "零添加原味酸奶蛋糕的做法步骤图 第2张")
加入蛋黄（蛋清放入另外一个容器）～～
![零添加原味酸奶蛋糕的做法步骤图 第3张]( "零添加原味酸奶蛋糕的做法步骤图 第3张")
黄油 酸奶 蛋黄搅拌均匀后加入过筛的玉米淀粉和低筋粉
![零添加原味酸奶蛋糕的做法步骤图 第4张]( "零添加原味酸奶蛋糕的做法步骤图 第4张")
和在一起搅拌均匀放一边
![零添加原味酸奶蛋糕的做法步骤图 第5张]( "零添加原味酸奶蛋糕的做法步骤图 第5张")
蛋清里面加入细砂糖和几滴白醋打发
![零添加原味酸奶蛋糕的做法步骤图 第6张]( "零添加原味酸奶蛋糕的做法步骤图 第6张")
蛋白打发
![零添加原味酸奶蛋糕的做法步骤图 第7张]( "零添加原味酸奶蛋糕的做法步骤图 第7张")
挖出打发好的蛋白分两次加入到蛋黄液里面顺着一个方向搅拌均匀 烤箱150度开始预热，烤盘里面加入开水烤架放到烤盘上面
![零添加原味酸奶蛋糕的做法步骤图 第8张]( "零添加原味酸奶蛋糕的做法步骤图 第8张")
上下火150度蒸+烤50分钟
![零添加原味酸奶蛋糕的做法步骤图 第9张]( "零添加原味酸奶蛋糕的做法步骤图 第9张")
冷藏后口感更佳
![零添加原味酸奶蛋糕的做法步骤图 第10张]( "零添加原味酸奶蛋糕的做法步骤图 第10张")
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