巧克力奶油（蛋糕用）

9寸蛋糕用量

用料  

巧克力奶油（蛋糕用）的做法  

1. 黑巧克力与黄油切小块放入碗里，倒入动物性鲜奶油。

2. 隔水加热并不断搅拌，直到黄油与巧克力完全溶化。

3. 冷却后加入朗姆酒并搅拌均匀。

4. 把混合物放入冰箱冷藏，并不时取出来搅拌一下，直到浓稠顺滑。

小贴士

这里有些菜谱是从君之等童鞋的网站摘录下来仅为自己使用方便的，要更多的可以去新浪博客上搜君之哈。