补钙玛格丽特猫耳朵饼干

用料  

补钙玛格丽特猫耳朵饼干的做法  

1. 猪油，糖，奶酪，加热牛奶混合后加面粉和玉米淀粉。和成面团分两份，一小份加咸蛋黄碎，一大份加红曲粉揉一揉。

2. 擀成两片，一片红色一片黄色，红色包住黄色的卷起来，放冰箱冷冻一会儿，拿出来切成薄片。放烤盘里170度烤10分钟，然后160度烤十分钟，如果不太脆，再120度烤一会儿。

小贴士

猪油自己做的，奶酪自己用牛奶做的，咸蛋黄邻居去河边捡的鸭蛋做的。孩子不喝奶粉，只能想办法做点东西补钙。网上查的玛格丽特饼干，做的时候一捣鼓，感觉更像猫耳朵。