黑加仑曲奇
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趁清明小长假来撸各种甜点，这次做黑加仑曲奇。
用料
| 低筋面粉 | 130克 |
| 黄油 | 110克 |
| 白砂糖 | 35克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 盐 | 1.5克 |
| 黑加仑干 | 15克 |
黑加仑曲奇的做法
黑加仑干切碎。
![黑加仑曲奇的做法步骤图，黑加仑曲奇怎么做好吃 第2张]( "黑加仑曲奇的做法步骤图，黑加仑曲奇怎么做好吃 第2张")
将软化后黄油、盐及白砂糖放入厨师机，低挡转高档打发2分钟。
![黑加仑曲奇的做法步骤图，黑加仑曲奇怎么做好吃 第3张]( "黑加仑曲奇的做法步骤图，黑加仑曲奇怎么做好吃 第3张")
加入蛋黄，继续打发2分钟。
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打发完成✅
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筛入低粉，用切刀翻拌到无干粉状态。
![黑加仑曲奇的做法步骤图，黑加仑曲奇怎么做好吃 第6张]( "黑加仑曲奇的做法步骤图，黑加仑曲奇怎么做好吃 第6张")
加入黑加仑再翻拌。
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案板撒干粉，整形。
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可以用饼干模具整形，本次选择自己弄形状。
![黑加仑曲奇的做法步骤图，黑加仑曲奇怎么做好吃 第9张]( "黑加仑曲奇的做法步骤图，黑加仑曲奇怎么做好吃 第9张")
保鲜膜包上冷冻20-30分钟。
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取出即可切片，约3-5毫米厚。
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烤盘铺油纸，码齐，烤箱165度上下管预热五分钟，然后烤15分钟左右即可。
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出炉晾凉即可食用。
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搭配欧包、鸡蛋、咖啡☕️完美早餐、下午茶🍵
![黑加仑曲奇的做法步骤图，黑加仑曲奇怎么做好吃 第14张]( "黑加仑曲奇的做法步骤图，黑加仑曲奇怎么做好吃 第14张")
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