(果子学校)曲奇
来源:菜肴屋 阅读:2.05W 次
配料无比简单!!
油量相对少,然后就是特别好挤思密达╮(╯▽╰)╭
成品25块左右
看下厨房里好像没这个方子,做过很多次了,就搬运过来(ง •̀_•́)ง
用料
黄油 | 60g |
淡奶 | 50ml |
糖粉 | 30g |
低粉 | 90g |
(果子学校)曲奇的做法
黄油软化,打发至顺滑
加热淡奶到40度左右,把糖放进去搅化
分多次加入淡奶,打发至黄油蓬松有光泽
筛入低粉,翻拌均匀无干粉
装入裱花嘴,160度,15分钟
小贴士
这是原味,可以换成85低粉加5克可可抹茶什么的
真的很好挤!!!真的!!!
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