适合女性朋友常吃的「大枣核桃红糖饼干🍪」
来源:菜肴屋 阅读:1.87W 次
大枣,红糖。。。这难道不是女性👩🏻朋友的标配吗😅😅😅可爱的女孩子们常吃有益,但也要适量哦,美味不可一次享用太多,毕竟糖油混合物,容易发胖!这款「大枣核桃红糖饼干」所需食材简单,制作超级快手。。。
用料
低筋面粉 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米油 | 80克 |
红糖 | 70克 |
泡打粉 | 2克 |
小苏打 | 1克 |
红枣 | 30-50克 |
核桃仁 | 30-50克 |
表面刷蛋液鸡蛋 | 1个 |
适合女性朋友常吃的「大枣核桃红糖饼干🍪」的做法
核桃仁炒熟,或者烤箱180度8分钟左右烤熟切碎。红枣洗净切碎备用。盆中加入玉米油,红糖,打入鸡蛋。
搅拌均匀至红糖融化,加入泡打粉和小苏打。
搅拌均匀。
加入面粉,核桃碎和红枣碎。
用刮刀压拌均匀成团。
刷表面蛋液的鸡蛋打散备用。烤箱180度,上下火预热。
面团分成25克每个,搓圆,放入铺了油纸的烤盘,刷蛋液。
放入预热好的烤箱中层,上下火180度,烤15分钟左右。
香,浓浓的红糖味儿👍👍👍
小贴士
表面刷蛋液是为了颜色更漂亮一些,不追求的可以不刷哈!
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