适合大小朋友的青咖喱大虾
来源:菜肴屋 阅读:1.49W 次
用料
罗氏虾 | 8只(250g左右) |
绿咖喱 | 1包 |
洋葱 | 适量 |
秋葵 | 4根 |
柠檬 | 3片 |
鲜奶 | 50克 |
淡奶油 | 20克 |
水 | 适量 |
适合大小朋友的青咖喱大虾的做法
洗干净罗氏虾,须可剪可不剪
洋葱切碎,热锅爆香后加入虾,煎至两面变色
倒入咖喱酱、鲜奶和奶油,再加入热水,淹没大虾为宜。
最后加入切成两段的秋葵和洋葱块,起锅前再加入柠檬
摆盘
小贴士
绿咖喱超市有卖,不辣,小朋友很喜欢吃。咖喱汁捞饭特别好吃。
其他虾也可以,不一定要罗氏虾
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