小朋友不建议吃糯米糕一类的东西,不容易消化,更重要的是容易噎到,所以改良了传统大福,营养又高颜值,小朋友还能一起参与制作过程。
用料
紫薯 | 3个 |
炼奶 | 一勺 |
草莓 | 5个 |
香蕉 | 1根 |
椰蓉 | 少许 |
适合小朋友的改良版大福的做法
紫薯去皮蒸熟,拌入一勺炼奶,用勺子压成泥状。草莓洗净,香蕉切成三段,紫薯压成窝窝头性状里面放上水果,收口滚圆。
把包裹着水果的紫薯球放在盛有椰蓉的盘子里,这一步小朋友可以帮忙。
依次完成,超级快手简单。
开吃~
小贴士
没有椰蓉可以用奶粉代替,没有炼奶可以加蜂蜜,水果也可以换成芒果、榴莲等等。