适合小朋友的华夫饼（酵母版）

如果想当早餐，可以头天晚上调好面糊放保鲜发酵。隔夜发酵的需要减少酵母的用量。以免发过。
   因为是给小朋友吃的，为了好更好消化，所以加了酵母。

用料  

适合小朋友的华夫饼（酵母版）的做法  

1. 准备好所有食材。

2. 按照顺序：牛奶中加入酵母搅拌后静止5分钟，因为没有事先用水化开，这一步不能少。依次加入糖粉，鸡蛋，淡奶油，面粉，盐。
   遵循一个选择：加入下一种食材之前必须搅拌均匀之前的。

3. 面糊搅拌到顺滑，没有面疙瘩，加入融化的黄油。

4. 再次搅拌均匀，室温发酵1.5小时。

5. 华夫饼机预热，倒入面糊，8分满就可以。平均2-3分钟一张。

6. 没满格没关系😊。依次把剩下的面糊做完。一般一次一勺就可以。

7. 装盘，撒上糖粉可以吃了。

8. 搭配点水果更有仪式感。

小贴士

1.这个方子做完的华夫饼是柔软的，不是脆的。
2.发酵时间不是绝对的，发酵好的面糊上面会有气泡。