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酵母版夹馅儿华夫饼

来源:菜肴屋 阅读:1.87W 次
酵母版夹馅儿华夫饼的做法步骤图

#👩🏻‍🍳练习手册#

🍞酵母版华夫饼

华夫饼真的太可爱了!做成小小一个,外酥里嫩的,酵母版还能夹各种馅儿,我不允许任何人不接受这个安利!
晚上冷藏发酵面团,早上起来一包馅儿就搞定~

我今天做了巧克力味儿、牛肉松的、红蜜豆、葡萄干的,都好吃!
面团本身也可以有很多变化,加抹茶粉可可粉南瓜泥紫薯泥蔬菜汁等等等等

早餐我配了香草冰淇淋吃味道也是绝了[ok]
真是个机灵可爱好上手的小面包啊!

用料  

高筋面粉 150克
黑芝麻 8克
酵母 3克
10克
2克
牛奶 90克左右

酵母版夹馅儿华夫饼的做法  


  1. 具体操作:
    以上材料揉成光滑面团盖保鲜膜入冰箱冷藏发酵一夜,第二天早上分成大小均匀的几块,包上自己喜欢的夹心,放入机器几分钟就好啦

    酵母版夹馅儿华夫饼的做法步骤图 第2张
  2. 准备好所有材料~

    酵母版夹馅儿华夫饼的做法步骤图 第3张
  3. 揉成光滑面团放入冰箱冷藏发酵一夜

    酵母版夹馅儿华夫饼的做法步骤图 第4张
  4. 第二天分割成大小一致的面团松弛15min,取一个面团擀开包入喜欢的馅料~

    酵母版夹馅儿华夫饼的做法步骤图 第5张
  5. 包好稍微压一下

    酵母版夹馅儿华夫饼的做法步骤图 第6张
  6. 放入预热好的华夫饼机~

    酵母版夹馅儿华夫饼的做法步骤图 第7张
  7. 好啦!

    酵母版夹馅儿华夫饼的做法步骤图 第8张
  8. 牛肉松馅儿~

    酵母版夹馅儿华夫饼的做法步骤图 第9张
  9. 巧克力馅儿~

    酵母版夹馅儿华夫饼的做法步骤图 第10张
  10. 红蜜豆馅儿~

    酵母版夹馅儿华夫饼的做法步骤图 第11张
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