口味蛇

用料  

口味蛇的做法  

1. 蛇洗净切段

2. 干辣椒段备用

3. 小料备用

4. 先将蛇肉煸炒，加黄酒去腥，盛出

5. 煸小料，豆豉出香，放入干辣椒，放入蛇肉煸炒，老抽，湘宝辣酱，辣妹子煸炒出味

6. 加汤烧制软烂入味，调味，收汁，装盘即可

小贴士

色泽红亮，肉质鲜美