清热解毒,利尿消肿的半边莲煲猪骨
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妈妈种了很多半边莲,很肥沃,以前会在田边有野生的半边莲,小时候总半边莲煲汤光挑拣杂草出来就很头疼了,不过现在已经很难找到了,可我有个厉害的妈妈,在花场培育了出来了,而且基本没杂草,很好清理。
半边莲是一种小草,但也是一味能治大病的草药。之所以将它们命名为“半边莲”,是因为它们的花型两侧对称,花瓣儿如莲花,全部偏向一边,簇拥而生。常生长在田埂、草地、沟边或溪边潮湿处。
解毒全草可供药用,具有清热解毒、利尿消肿之效。
《本草纲目》记载:辛、平、无毒。蛇咬伤,用半边莲捣烂,取汁饮下,药渣敷伤处。气喘,用半边莲、雄黄各二钱,共捣成泥,放碗内,盖好,等颜色变青后,加饭做成丸子,如梧子大,每服九丸,空心服,盐汤送下。
《本经逢原》:生阴湿塍堑边就地,细梗引蔓,节节生细叶,秋开小花,淡红紫色,止有半边如莲花状故名。
民间有俗语说到:“有了半边莲,敢于同蛇眠”。
可见半边莲的厉害👍
用料
猪骨 | 5块 |
姜 | 1片 |
盐 | 2克 |
蜜枣 | 1个 |
半边莲 | 一扎 |
清热解毒,利尿消肿的半边莲煲猪骨的做法
小贴士
煲汤过后的半边莲可以吃的,也可以滤去只喝汤,看个人喜好。
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