【零失误】夏季热门小龙虾
来源：菜肴屋 阅读：2.42W 次
用料
| 小龙虾 | 35元的 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 豆瓣酱 | 一勺 |
| 姜 | 五片 |
| 丁香、香叶、八角、桂皮、 | 各3⃣️—5⃣️个 |
| 子姜（生姜） | 5—10片 |
| 藤椒 | 藤椒用手一把 |
| 干辣椒 | 三把，泡湿切段（看自己吃辣程度） |
| 蚝油 | 一勺 |
| 味极鲜 | 一勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 烟、鸡精 | 调味 |
| 洋葱 | 一个 |
| 郫县豆瓣 | 一勺 |
| 999火锅底料 | 大包五分之一包 |
【零失误】夏季热门小龙虾的做法
买回来泡好洗净，抽虾线
![「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第2张]( "「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第2张")
冲洗干净后沥干。
![「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第3张]( "「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第3张")
冷锅烧油，油热后下龙虾
![「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第4张]( "「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第4张")
炸，洗ta的时候夹死我了，一定炸ta，报酬，😢
![「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第5张]( "「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第5张")
煎炸三—5⃣️分钟
![「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第6张]( "「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第6张")
准备好的材料（蒜片、干辣椒段、洋葱、香叶、桂皮、子姜、丁香、青藤椒、八角）
![「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第7张]( "「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第7张")
留底油，热油
![「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第8张]( "「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第8张")
佐料下锅炒香
![「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第9张]( "「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第9张")
再加一勺郫县豆瓣
![「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第10张]( "「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第10张")
炒出红油➕火锅底料。我加的少因为辣椒很辣，所以不需要太多外界底料加味
![「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第11张]( "「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第11张")
这样的时候准备➕🦞
![「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第12张]( "「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第12张")
➕小龙虾翻炒
![「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第13张]( "「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第13张")
调味，盐
![「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第14张]( "「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第14张")
调味+少量鸡精不喜欢不放
![「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第15张]( "「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第15张")
➕味极鲜少许
![「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第16张]( "「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第16张")
白糖、蚝油少许
![「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第17张]( "「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第17张")
我加了配菜，是因为昨天吃火锅上剩下的，要是没有可以不加，但是➕魔芋、起锅加黄瓜条也很不错
![「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第18张]( "「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第18张")
➕啤酒炖煮
![「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第19张]( "「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第19张")
炖煮中
![「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第20张]( "「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第20张")
收汁起锅，辣味十足，眼皮都在跳的那种辣，我买的辣椒都是特辣的，很下酒
![「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第21张]( "「零失误」夏季热门小龙虾的做法步骤图 第21张")
小贴士
辣度根据自己喜好、配菜也是根据自己口味，夏季来一盆一定一人一箱酒，哈哈哈～我今天和老公喝了两箱啤酒。✌️
㊗️各位爱情美满，幸福快乐。
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