零失误——蒜蓉粉丝虾
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用料
粉丝 | 2把 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
虾仁 | 200克 |
耗油 | 适量 |
大蒜 | 尽量多一点 |
葱 | 两根 |
零失误——蒜蓉粉丝虾的做法
大蒜切沫,热锅下油,小火,炒熟,微黄,爆香,先盛出一部分备用。锅里留一点
粉丝温水泡软,沥干,下锅,小火翻炒,加入耗油,生抽,炒匀。。放入虾仁,铺开
加水适量,盖上锅盖,小火煮3-5分钟。放盐调味把粉丝装盘,虾仁铺在上面,把之前盛出的大蒜铺上。放适量的葱沫,胡萝卜沫儿(颜色好看)
另起锅烧油,烧热。。浇在虾仁粉丝上。。
OK。完成。。零失误。很好吃
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