腊肉炒酸笋
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现在每家每户的条件都比以前好了很多，可能好东西吃多了，不管现在是吃什么都感觉味道一样，没什么特别好吃，但是也能吃，突然之间发现了这一款酸笋，尝试了这一道菜，让我一顿吃了两碗饭，一顿一盘完全可以搞定。
用料
| 腊肉 | 1块 |
| 蒜苔 | 10根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 青辣椒 | 3个 |
| 红辣椒 | 4个 |
腊肉炒酸笋的做法
酸笋泡2到3个小时，准备所有的材料切好
![腊肉炒酸笋的做法图解 腊肉炒酸笋的做法步骤 第2张]( "腊肉炒酸笋的做法图解 腊肉炒酸笋的做法步骤 第2张")
干锅把酸笋炒干水分
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把油炸好（我用的是菜油，把所有的泡泡都炸没了）
![腊肉炒酸笋的做法图解 腊肉炒酸笋的做法步骤 第4张]( "腊肉炒酸笋的做法图解 腊肉炒酸笋的做法步骤 第4张")
腊肉翻炒几下
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青辣椒红辣椒加进去
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蒜末加进去
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加蒜苔
![腊肉炒酸笋的做法图解 腊肉炒酸笋的做法步骤 第8张]( "腊肉炒酸笋的做法图解 腊肉炒酸笋的做法步骤 第8张")
加适量的盐，适量的酱油翻炒几下
![腊肉炒酸笋的做法图解 腊肉炒酸笋的做法步骤 第9张]( "腊肉炒酸笋的做法图解 腊肉炒酸笋的做法步骤 第9张")
完美出锅，酸酸脆脆，非常下饭的一道菜
![腊肉炒酸笋的做法图解 腊肉炒酸笋的做法步骤 第10张]( "腊肉炒酸笋的做法图解 腊肉炒酸笋的做法步骤 第10张")
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