腊肉炒小笋
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用料
| 腊肉 | 1块 |
| 笋 | 300克 |
| 干辣椒 | 6个 |
| 独蒜 | 1颗 |
| 花椒 | 18粒 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 耗油 | 1勺 |
| 油 | 适量 |
腊肉炒小笋的做法
小笋剥壳，洗净，用刀背拍扁，然后切段
腊肉切块
干辣椒切成小段
蒜切碎
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锅里加入适量油，油热后放入腊肉翻炒至肥的地方变透明，这时加入蒜，干辣椒，花椒翻炒30秒，
然后把准备好的小笋也倒入锅内翻炒，加盐和生抽继续翻炒入味
出锅前2分钟加入一勺耗油继续翻炒，然后就可以出锅啦
春天的美味食物，超爱的
![腊肉炒小笋的做法步骤图，腊肉炒小笋怎么做好吃 第3张]( "腊肉炒小笋的做法步骤图，腊肉炒小笋怎么做好吃 第3张")
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