老干妈味增香煎里脊

作为一款国民调料，老干妈在我家的冰箱长期占有一席之地。只是对我而言，它辣得过于直接，又咸得过于激烈，总能盖过其他一起入菜的酱汁的味道，所以鲜少用之。
前几天翻看MASA老师的料理，看到他把老干妈和味增搭配在一起。这会是怎样的味道？心生好奇，于是效仿了一下。
 
食材部分，我并没有使用MASA老师的配方，而是用了家里的四季豆、土豆和猪里脊。

用料  

老干妈味增香煎里脊的做法  

1. 平底锅加油，油热后倒入四季豆翻炒

2. 加入切成块状的土豆，翻炒

3. 四季豆和土豆半熟以后加入里脊肉片

4. 倒入调好的老干妈味增酱

5. 加入葱花，翻炒收汁

6. 盛盘，开吃