用松肉锤敲打过的牛肉，吃的时候不会嚼成渣，女儿喜欢吃，一口气可以吃好多片
用料
香煎牛里脊的做法
新鲜牛里脊切片，用松肉锤敲打成两倍大
撒少许盐 黑胡椒 然后牛肉两边刷上日式烧烤酱，腌制半个小时
平底锅倒橄榄油，煎9分熟
