配粥神器酸菜土豆
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这道菜灵魂是猪油~比植物油好吃很多
用料
配粥神器酸菜土豆的做法
土豆切块泡水里防止变色
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酸菜切条
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锅中下猪油，倒入土豆煎
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煎至微焦倒入酸菜
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翻炒几下
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倒入水差不多没过食材
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盖上锅盖焖煮5分钟
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水分差不多要干了试一下淡了就放盐调味就可以出锅啦~
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土豆很粉，酸菜配粥夏天很适合~
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小贴士
酸菜市场买的的很咸，所以一般不用加盐也可以
没有猪肉的人可以加几片五花肉进去~
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