伴粥神器之凉拌豆芽
来源：菜肴屋 阅读：8.15K 次
秋转冬
天气太干燥了
最近没胃口老是喝粥
这个凉拌豆芽真的陪我喝遍所有的粥
爽口又开胃
简单易下手
反正想接腻就可以做一做这道菜
期待你们的成品
用料
| 豆芽 | 260g（一盒） |
| 蒜瓣 | 2瓣 |
| 红辣椒 | 2个 |
伴粥神器之凉拌豆芽的做法
建议买这种盒装的 因为它马的好好的，尾巴拿出来齐切一刀完事
![伴粥神器之凉拌豆芽的做法步骤图 第2张]( "伴粥神器之凉拌豆芽的做法步骤图 第2张")
热油后 下蒜和辣椒 拌20秒即可，装在碗里
![伴粥神器之凉拌豆芽的做法步骤图 第3张]( "伴粥神器之凉拌豆芽的做法步骤图 第3张")
锅不用洗 直接装水煮沸 下一把盐 水沸之后下豆芽 煮2-3分钟
（水煮青菜 锅里一定要有盐和油，这是保持青菜颜色鲜艳的秘诀）![伴粥神器之凉拌豆芽的做法步骤图 第4张]( "伴粥神器之凉拌豆芽的做法步骤图 第4张")
锅里煮豆芽时，开始调料
按图里的放，最后要滴两滴香油（灵魂啊朋友们）![伴粥神器之凉拌豆芽的做法步骤图 第5张]( "伴粥神器之凉拌豆芽的做法步骤图 第5张")
把豆芽放进去充分均匀搅拌
![伴粥神器之凉拌豆芽的做法步骤图 第6张]( "伴粥神器之凉拌豆芽的做法步骤图 第6张")
拿个漂亮碟子 装盘～
记得堆高高哦
赏心悦目![伴粥神器之凉拌豆芽的做法步骤图 第7张]( "伴粥神器之凉拌豆芽的做法步骤图 第7张")
小贴士
喝粥吃凉拌
脆脆的 凉凉的
简直绝配
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