凉拌黑豆芽
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爽口的小凉菜,不好吃你顺着网线过来打我
用料
黑豆芽 | 300克 |
水果黄瓜 | 1根 |
香油 | 半勺 |
盐 | 1克 |
生抽 | 1勺 |
辣椒 | 2个 |
花椒 | 8粒 |
蒜 | 3瓣 |
味精 | 1克 |
凉拌黑豆芽的做法
黑豆芽洗干净
锅里放水,滴一点花生油,煮三分钟,捞出来,凉水冲洗
把除生抽外的所有调料配菜放到一起
辣椒剪碎,起锅烧油,待锅里的油烧的冒烟了以后,马上要糊锅的感觉,把辣椒花椒放进去,时间1秒钟,这是重点。泼到豆芽菜上
最后倒入生抽,一道美味的小凉菜就出来了
开吃吧
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