下饭神器☆酸萝卜脆哨土豆泥☆(少油版)

土豆大概是全世界不喜欢的人最少的一种食物吧，长那么大从来没有听说过谁讨厌吃土豆的😜
一款非常下饭的低油土豆泥，超级好吃的那种
因为加入了肉绍和酸萝卜，所以土豆泥的口感和味道层次都比较丰富
酸萝卜脆哨土豆泥👯‍♀️ 👯‍♀️你值得拥有❤️

用料  

下饭神器☆酸萝卜脆哨土豆泥☆(少油版)的做法  

1. 土豆削皮切片蒸软

2. 将蒸好的土豆碾成泥(不用特别均匀或者特别细)

3. 上图的压泥神器来自宜家，十秒完成碾压成就，十分好用

4. 泡萝卜和洋葱切丁，青椒切圈

5. 热锅，不放油，放肉绍炒到变色有点点焦，下洋葱和青椒，炒香

6. 倒出锅底的油，放土豆泥炒匀

7. 放盐，蚝油，以及适当的水，翻炒均匀后放入酸萝卜，酸腌菜和辣椒面，炒匀

8. 出锅♡

9. 趁热食用~下两碗饭不是问题😋

小贴士

可以删减的材料……青椒，洋葱。洋葱是因为我喜欢吃，青椒是为了搭色。

加水是为了使土豆泥更润口感更好

酸腌菜我用的是🍑宝买的弥渡酸腌菜，最好不要省略哦~除了可以炒土豆泥，也可以直接拌饭，煮面，煮米线，都好吃~