下饭的腊肠炒酸豇豆

喝粥来一点，吃饼来一点，吃饭来一点，真香又好吃。

用料  

下饭的腊肠炒酸豇豆的做法  

1. 自制酸豇豆切成丁，腊肠煮熟切成丁备用。

2. 蒜，姜，干辣椒段，花椒，八角备用

3. 起锅烧油，炒香配料，下腊肠翻炒均匀，下酸豆角炒一分钟，盛盘出锅。

小贴士

我用的酸豆角是自己泡的，腊肠也是自家做的。这道菜不需要盐哈，因为酸豆角和腊肠都是有盐的。