东北犒牛肉
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家人都很喜欢吃~东北嫁到威海❤️
用料
酱油 | 适量 |
青椒 | 适量 |
牛肉 | 适量 |
东北犒牛肉的做法
第一步,把整块牛肉切成方块,尽量大一点,因为一下锅油犒着肉就小了!……
第二步,准备好青辣椒 拍打,嫌太大就中间切断……整个犒牛肉的过程只需俩种材料:牛肉与辣椒🌶️、调料只需:酱油!!!(最好是大豆酱油,不要用海鲜酱油)
第三步,肉都变成金黄色倒入辣椒➕酱油,因为不加任何调料,所以酱油多到一些!一是上色,二是上味!个人口味,咸淡自己掌握!盖上盖一俩分钟,翻炒一次,直到辣椒犒烂为止!最佳搭配米饭🍚为准
直到辣椒烂透出锅,勤翻炒防止糊锅!美味的犒牛肉就完成了!喜欢就收藏吧!❤️
小贴士
不要加任何调料,只加酱油!希望你们喜欢💕
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