这样的排骨是不是可以多加一碗饭
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用料
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
老抽 | 勺 |
糖 | 克 |
排骨 | 500克 |
洋葱 | 1/2个 |
生姜 | 3片 |
酒 | 2勺 |
耗油 | |
淀粉 | |
这样的排骨是不是可以多加一碗饭的做法
排骨洗净泡出血水沥干
盐 料酒 生抽 老抽 耗油 糖(有蜂蜜更佳)蒜末 生姜 淀粉 拌匀和排骨一起腌制至少两小时。至于用量我比较随性全随意
腌制好后继续抓匀
空气炸锅锅底放入洋葱依次放入排骨
180℃ 30分钟(怕不熟时间用了多点)喜欢嫩点的20分钟即可
15分钟的时候撒上白芝麻并翻面依次
最后香喷喷的可以出炉啦
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