🌶️光盘菜🍚辣椒炒肉

做饭小白～
每天思考🤔给家人做什么最下饭😼
白白胖胖也是需要努力的🙃

用料  

🌶️光盘菜🍚辣椒炒肉的做法  

1. 螺丝椒切丝备用🙌🏻

2. 大蒜切碎   葱切碎备用👐🏻

3. 半斤里脊肉放到碗里抓散一些🐷

4. 加入半勺盐👅

5. 半勺老抽调色

6. 半勺耗油  入味😼

7. 一勺淀粉加水搅开💧倒入肉丝中

8. 以上加完后搅拌均匀   放置十五分钟入味

9. 锅中不放油   辣椒丝抄一下至微软
   能吃辣的建议选择螺丝椒
   提前抄一下稍微去一下辣味
   方便后面加入快速炒熟  防止肉变老

10. 准备小碗   
    加入少许甜面酱    
    加入小半碗水

11. 放入半勺绵白糖（可根据自己口味加入）
    搅拌均匀😜

12. 锅中稍微多放一点油
    放入肉丝   炒散
    

13. 炒肉变色   倒出一半的油
    然后加入四勺调好的酱汁
    迅速翻炒🥣

14. 加入葱和蒜末爆香
    

15. 然后加入辣椒丝翻炒好后
    可以尝一下味道
    再决定放不放酱油
    （我没放酱油   味道刚好）

16. 出锅装盘🍽
    下饭神器   绝对光盘🥳🥳🥳