简单又好吃的盐水菜心
来源:菜肴屋 阅读:7.98K 次
简单容易上手,味道清甜,嫩嫩的,口感超好,夏天开胃小菜。
用料
菜心 | 300g |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
简单又好吃的盐水菜心的做法
挑选菜心,可根据个人口味,我比较喜欢吃嫩一点,所以会挑选比较嫩的。
清水煮滚,加入适量油盐,放入菜心。
菜心煮滚5分钟左右捞起,摆盘即可。也可根据个人口味加入适量生抽。一道简单的盐水菜心弄好啦,好吃到不要不要的,赶紧开启你的美味吧~
小贴士
1.水滚放油再放菜心是为了让菜心保持绿色,不会变黄。放盐是为了更加入味。
2.个人觉得装盘放生抽会更加鲜美。
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