盐水迟菜心
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大学同寝室的好朋友出嫁那天，在增城吃到吃这种菜心，赞不绝口！往后的每年冬天，都会收到这种肥肥大大的菜😘
用料
盐水迟菜心的做法
准备好材料，菜不要用刀切，个人觉得手摘会更好吃😋
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锅中放少许油，盐，小火把姜爆香
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倒入水，调大火，水沸后先下菜梗，适当翻动，保持受热均匀
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煮两分钟后，下去菜叶
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出锅前可以加少许明油，色泽会明亮，超级脆嫩，是最好吃的菜心没错😋
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