清蒸小包菜
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对于蔬菜，能高频率出现在我的菜单里，纯粹出于营养、方便……两大重要因素。包菜不用怎么费劲清洗，且有丰富的钙和维生素。蔬菜类钙含量比较高的。那些个手撕包菜、酸辣包菜的做法我等手残当实在做不出好吃的味道。于是乎根据平时蒸鱼的套路我试了一个新做法。快！是我这忙碌的二娃妈的刚需😭
用料
| 包菜 | 小半个 |
| 香葱 | 5根 |
| 大蒜🧄 | 2瓣 |
| 食用油 | 若干 |
| 酱油 | 若干 |
清蒸小包菜的做法
蒸菜我喜欢切丝
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放入烧开水的锅里蒸7-8分钟
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热锅下油放入葱和蒜末
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炒香出味
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加入酱油继续炒一下
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出锅的包菜淋上炒好的调味料
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拌匀即可
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味道不错，孩子们吃光光
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小贴士
蒸菜的时间需要控制好，蒸太久会老
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