比肉还好吃的素烧鱿鱼（杏鲍菇）
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用料
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 海天黄豆酱 | 1勺 |
| 圆青椒 | 半个 |
比肉还好吃的素烧鱿鱼（杏鲍菇）的做法
杏鲍菇切成大概1cm厚度的圆片，然后划花刀，注意别切断，这样更容易入味
![比肉还好吃的素烧鱿鱼（杏鲍菇）的做法步骤图 第2张]( "比肉还好吃的素烧鱿鱼（杏鲍菇）的做法步骤图 第2张")
青椒切好，锅内下少许油，放入杏鲍菇煸炒，变软后加入青椒、生抽和黄豆酱，加少许水中火熬煮一会儿，汤汁收差不多就可以出锅了，非常简单又好吃，关键营养丰富，又适合我这样的懒人做
![比肉还好吃的素烧鱿鱼（杏鲍菇）的做法步骤图 第3张]( "比肉还好吃的素烧鱿鱼（杏鲍菇）的做法步骤图 第3张")
小贴士
杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的食用菌品种，具备人体必需的8种氨基酸，营养保健价值非常高。秋天多吃它好处多到想象不到，有兴趣的可以自己百度
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