家常五彩豆腐
来源:菜肴屋 阅读:1.35W 次
用料
干香菇 | |
淀粉 | |
甜玉米 | |
生抽 | |
盐 | |
胡萝卜 | |
豆腐 | |
豌豆 | |
香油 | |
家常五彩豆腐的做法
干香菇用冷水泡发;胡萝卜去皮切丁;甜玉米和甜豌豆解冻;韧豆腐切成小块。
炒锅烧热放油,先加入胡萝卜和香菇略炒,再加入甜玉米和甜豌豆翻炒均匀。然后注入开水,放入豆腐块,水量以没过豆腐为宜,加入适量生抽、盐调味。
盖上锅盖,炖煮10分钟,最后用水淀粉勾芡,淋几滴香油即可出锅。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/sucai/lz8kl4.html