超鲜素小炒
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做这道菜是因为每一样食材都是一点点😂单独烧不行,就组合了下,结果三个字——鲜鲜鲜。
用料
平菇 | 适量 |
冬笋 | 一个 |
塔菜 | 一小棵 |
盐 | 适量 |
植物油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
水 | 适量 |
超鲜素小炒的做法
1、笋、平菇洗净焯水备用。
2、热锅下油,放入1,微微翻炒。
3、放入处理好的塔菜,翻炒下,加入适量水,盖锅盖煮。
4、待水未都收干时,放入适量盐及生抽,翻拌下即可出锅。
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