快手素菜界的小鲜肉---凉拌蒸菇
来源：菜肴屋 阅读：3.45W 次
超鲜啊！超滑啊！超简单！
用料
| 海鲜菇或舞菇或杏鲍菇 | 一袋 |
| 肉嘟嘟的小米椒 | 一个 |
| 葱丝 | 若干 |
| 生抽（或蒸鱼豉油） |
快手素菜界的小鲜肉---凉拌蒸菇的做法
蘑菇洗净，上蒸屉，隔水蒸熟（我没看时间+o+看蘑菇蒸的微微变透明，熟了就好，你懂的），打开锅盖会闻到很浓的蘑菇香气
蒸好的蘑菇控控水，把切碎的朝天椒、葱丝扔进去，浇点生抽，搞定咯
小贴士
蘑菇选择比较鲜的小蘑菇比如海鲜菇舞菇之类的都可以。用杏鲍菇也好吃，杏鲍菇切片蒸，蒸完手撕成条。
注意！！！千万别放醋，味道会很奇怪的！！我是很爱吃醋的人，但这个菜放醋真的不好吃，信我！！！
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