凉拌金针菇黄瓜丝 快手菜
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用料
金针菇 | 1把 |
黄瓜 | 2根 |
胡萝卜 | 少量 |
香油 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 适量 |
盐 | 2或者3克 |
醋 | 适量 |
花椒油 | 适量 |
芝麻撒表面 | 一点 |
凉拌金针菇黄瓜丝 快手菜的做法
金针菇根部地方切掉一点,然后弄散些,锅里放水,水开后,放上金针菇,煮开后约一分钟,关火。取出放凉或者用冷水冲下。
黄瓜擦丝,胡萝卜少量切丝,大蒜压成泥
放入醋,酱油,花椒油,香油,适量的盐,尝一尝,不要太咸。
搅拌均匀装盘后,撒点芝麻!
上桌后秒光!!哈哈
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