吃起来香辣不油腻
用料
家常豇豆炒茄子的做法
线茄洗净切块
豇豆掐短洗净
茄子 豇豆隔水蒸软
姜 红椒切丝，大蒜切片
锅烧辣倒入油，油辣倒入红椒大蒜爆香，然后加蒸好的茄子豇豆
稍炒几下放入姜丝盐生抽翻炒入味后起锅装盘
