一学就会凉拌金针菇
来源:菜肴屋 阅读:1.01W 次
用料
金针菇 | 1把 |
大蒜 | 3瓣 |
生抽 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
醋 | 3勺 |
指天椒 | 3个 |
小青椒 | 2个 |
葱 | 1根 |
花椒油 | 1勺 |
一学就会凉拌金针菇的做法
金针菇去头,洗干净,大蒜切末,指天椒切丁,小青椒切丁备用
锅里加水,放入金针菇煮滚烫几分钟,捞起滤干水,放入盘里放凉,加入酱油,醋,花椒油
锅烧热,倒入香油,油呈现有气泡就可以关火,倒入切好指天椒,小青椒,和蒜末加入金针菇里搅拌下一道美味的凉拌金针菇就好了(有时间可以放入冰箱冷藏10分钟更入味哦)
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