翻牌无数次的酸辣黄瓜
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![翻牌无数次的酸辣黄瓜的做法步骤图]( "翻牌无数次的酸辣黄瓜的做法步骤图")
小时候的这道菜是要连汤光盘的好吗！没有废话，直击要点！
用料
| 黄瓜 | 3根 |
| 盐 | 2勺 |
| 油 | 适量 |
| 花椒、大料、辣椒 | 适量 |
| 白糖 | 2勺 |
| 醋 | 4勺 |
翻牌无数次的酸辣黄瓜的做法
黄瓜洗净切成3段
![翻牌无数次的酸辣黄瓜的做法步骤图 第2张]( "翻牌无数次的酸辣黄瓜的做法步骤图 第2张")
并切成条状
![翻牌无数次的酸辣黄瓜的做法步骤图 第3张]( "翻牌无数次的酸辣黄瓜的做法步骤图 第3张")
撒盐腌制，静止半小时
![翻牌无数次的酸辣黄瓜的做法步骤图 第4张]( "翻牌无数次的酸辣黄瓜的做法步骤图 第4张")
黄瓜出水
![翻牌无数次的酸辣黄瓜的做法步骤图 第5张]( "翻牌无数次的酸辣黄瓜的做法步骤图 第5张")
用笼布将黄瓜的水分挤出，注意别使劲儿太大，黄瓜容易烂
![翻牌无数次的酸辣黄瓜的做法步骤图 第6张]( "翻牌无数次的酸辣黄瓜的做法步骤图 第6张")
放在另外一个盆内备用
![翻牌无数次的酸辣黄瓜的做法步骤图 第7张]( "翻牌无数次的酸辣黄瓜的做法步骤图 第7张")
起锅热油，放花椒大料辣椒，辣椒的量取决于你能吃辣的程度
![翻牌无数次的酸辣黄瓜的做法步骤图 第8张]( "翻牌无数次的酸辣黄瓜的做法步骤图 第8张")
油冒烟关火，倒至黄瓜内，放2小勺白糖
![翻牌无数次的酸辣黄瓜的做法步骤图 第9张]( "翻牌无数次的酸辣黄瓜的做法步骤图 第9张")
倒4勺醋
![翻牌无数次的酸辣黄瓜的做法步骤图 第10张]( "翻牌无数次的酸辣黄瓜的做法步骤图 第10张")
搅拌均匀即可。简单，美味，不浮夸！！
![翻牌无数次的酸辣黄瓜的做法步骤图 第11张]( "翻牌无数次的酸辣黄瓜的做法步骤图 第11张")
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