鲜香又开胃,肉嫩多汁!巨好吃的口水鸡
来源:菜肴屋 阅读:3.06W 次
夏天到了就想吃点开胃的东西,这天气凉菜可以提上日程啦!操作简单,酸辣开胃。夏天热的时候没胃口做来开胃解馋,再配一杯肥宅快乐水,一个字“绝”
用料
鸡腿 | 4只 |
黄瓜 | 1根 |
鲜香又开胃,肉嫩多汁!巨好吃的口水鸡的做法
根据鸡腿大小调整煮的时间,煮好过冰水会更加Q弹,减脂的把鸡腿皮去掉就好了。
线椒,小米辣,辣椒面,白芝麻,蒜末,葱花
浇上热油,超香。
加1勺老抽,3勺生抽,2勺醋,1勺耗油,半勺鸡精,适量盐、糖,在加适量清水,这个万能酱汁学会了搞定一夏天的凉菜都不愁。
这料汁绝了。
黄瓜丝打底,也可以换成自己喜欢吃的其他的或者不放都可以。
鸡腿,料汁倒上去就好了,是不是超级简单。
这谁看到不想吃。
可以放冰箱冷藏2个小时,会更加入味,做它好嘛,好吃~
小贴士
如果感觉酱料掌握不好,一开始别放太多,淋上酱料先尝尝味道,在根据自己的口味进行调整,后面觉得不够在加。
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