6块钱打造——美味田螺
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宵夜摊上总少不了的炒田螺在家里轻松制造,4块钱的田螺1块钱紫苏5毛酸笋5毛葱花,6块钱的美味你值得拥有!
用料
田螺 | 500g |
紫苏 | |
酸笋 | |
葱花 | |
蒜头 | |
米椒 | |
姜片 | |
耗油 | |
生抽 | |
盐 | |
6块钱打造——美味田螺的做法
所有配料洗好切好待用
田螺买回来先泡一泡,多冲洗几次。
热油爆姜、葱白、酸笋、米椒、蒜头。
放入田螺炒,倒少许料酒。
加点水和生抽焖一会
最后加放葱花和紫苏和耗油和盐,大火收汁。
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