生蚝宴

今天老爸跟朋友聚会，拿回来多余的生蚝
想了很久的生蚝，终于实现了٩( ๑╹ ꇴ╹)۶

用料  

生蚝宴的做法  

1. 生蚝大概有将近五六十个，估计的
   作为新手来说，老妈与老姐在奋力的开生蚝，确实不容易……当然，感觉这种“粗重”活我做不来，因为需要丢丢技术，连技艺高超的老妈都弄伤手看看
   上图是老姐的手手，多有福气，肉肉嫩嫩的

2. 开了将近一个多小时，搞定了，摆盘，一个个还是挺多肉的，第一次吃那么多生蚝，有点小兴奋

3. 调酱，放入一丢丢柠檬，这里放多了，加入剁好的蒜末姜末，现在闻起来，手还是姜蒜的香味
   再加入一点油，酱油，辣椒粉还有孜然粉

4. 这里弄了两种，一种是蒸的一种是烤的，酱料也弄了辣与不辣
   不过第一次弄，总体还是不错的，给自己点个赞
   味道可能不太浓郁，稍微有点淡

5. 全部弄完，三大盆满满的，味道还是不错的

小贴士

调料汁的时候，爆炒一下会更香，柠檬汁要把控好，不要弄太多
生蚝可以有多种吃法，爆炒，煮汤，蚝仔煎……各式各样
想到都流口水了

生活处处有惊喜，要加油(ง •̀_•́)ง