烧生蚝

用料  

烧生蚝的做法  

1. 1，生蚝用面粉洗三遍。
   2，生蚝蒸3分钟，捞出放一旁。
   3，蒸生蚝水里放一勺子蚝油，少许老抽，少许糖，少许白胡椒，少许生粉，少许米酒。
   4，锅子放油，再放入姜片，葱段，洋葱。
   

2. 
   5，放生蚝再放入调好汁烧一分钟，关火。
   6，淋入麻油(或者橄榄油、亚麻籽油)上盆即可。