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鱼香鱿鱼卷配杭椒

来源:菜肴屋 阅读:1.61W 次
鱼香鱿鱼卷配杭椒的做法步骤图,怎么做好吃

最近真真爱上了杭椒杭椒杭椒。杭椒得辣味带点微微的苦头,辣而不冲,回味绵延。

用料  

鱿鱼🐙
杭椒 10根
郫县豆瓣酱 2⃣️勺
干辣椒 2⃣️个
葱姜 少许

鱼香鱿鱼卷配杭椒的做法  

  1. 鱿鱼洗净,一定要去掉鱿鱼须上的小吸盘,对身体有害哦,嫌麻烦的话直接顺着须切掉整个一列吸盘,少许浪费也不要紧,快手嘛

  2. 沸水焯烫一下鱿鱼,五分熟捞出,因为还要后续和杭椒一起炒至入味,所以五分熟即可

  3. 葱姜蒜爆锅入鱿鱼,然后将郫县豆瓣酱加入,因为酱有咸味,就不要加盐了,然后翻炒两下,加入杭椒,一起翻炒,如果酱很粘锅,可以加少许水,炒至收汁即可盛出

    鱼香鱿鱼卷配杭椒的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
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